残念´д` ;栗の煮っころがし…
2019年10月24日
みなさま、こんにちは
まさひろの嫁です^_^
栗…親戚のおばちゃんから、沢山頂いたので、頑張って、マロングラッセを作ることに（╹◡╹）
1.栗を、水に一晩、つけてから、渋皮を残してむく。
2.水に重曹を少し入れて、15分ぐらい茹でる。その後に、水でヌメリを取る。これを二回繰り返す。
そして、水だけで15分ぐらい茹でる。途中、鬼皮も爪楊枝で取る。
3.水に砂糖を沢山入れて、弱火で、トロミがつくまで煮る。
すると…
なぜ？！栗の煮っころがしに？？？
適当に、水と砂糖の量を入れたからか？
あー、このままでは、終われない
明日は、これを、リメイクします！
まさひろの嫁です^_^栗…親戚のおばちゃんから、沢山頂いたので、頑張って、マロングラッセを作ることに（╹◡╹）
1.栗を、水に一晩、つけてから、渋皮を残してむく。
2.水に重曹を少し入れて、15分ぐらい茹でる。その後に、水でヌメリを取る。これを二回繰り返す。
そして、水だけで15分ぐらい茹でる。途中、鬼皮も爪楊枝で取る。
3.水に砂糖を沢山入れて、弱火で、トロミがつくまで煮る。
すると…
なぜ？！栗の煮っころがしに？？？
適当に、水と砂糖の量を入れたからか？
あー、このままでは、終われない
明日は、これを、リメイクします！
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Posted by ネコと姉妹
at 18:48
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